7jx15zoll

erfahrung hab ich keine, Du musst mit Sicherheit entweder die Schwinge verbreitern oder aus den Schwingenrohren etwas heraustrennen und ne "Delle" einschweißen.
Und mit "normalen" Ritzeln wirst Du das Rad nicht mittig bekommen! Den originalen Heckfender und Hilfsrahmen (aber das wirst Du sicher schon wissen) kannst Du ebenfalls nicht mehr verwenden.

Reifenbreite kommt auf ca. 215 - 218 mm.
Bei dem Aufwand würde ich eher zu 6*15 mit nem 200er tendieren (ca. 204 mm).
Hier kannst evtl. das originale Heck mit dem Hilfsrahmen (diesen musst Du etwas weiten) belassen.
Oder dann ne 6,25*17 mit nem 210er, hier brauchst die Schwinge nicht ändern und kannst das Rad mittig einbauen, Du musst nur das vordere Ritzel drehen.

Reifenbreiten gibt`s hier:

http://www.wheelspoint.de/index.php?id=189

Bei meiner kommt ein 6*15 Rad mit dem originalen 170er rein, ist dann ca. 190 breit. Original Heck kann bleiben und wenn mir das nicht passt gibts nen 200er. Somit allzeit auch noch tauglich für Urlaubsreisen mit Gepäck.